Perchè la frutta disidratata

Un frutto essiccato contiene quasi il doppio di vitamine e minerali in più rispetto ad un frutto fresco e contiene molte fibre.
La frutta disidratata offre numerosi benefici per la salute:
-É fonte di fibre: essa è in grado di proteggere e “pulire” l’apparato gastrointestinale e quello cardiovascolare contribuendo a modulare la risposta glicemica;
-Contribuisce alla salute delle ossa: è ricca di sali minerali, ha un effetto remineralizzante grazie al calcio, al magnesio e alla vitamina K;
-É energizzante: la frutta essiccata costituisce una rapida fonte energetica quando c’è bisogno di energia pronta all’uso, dato che è ricca di macro e micronutrienti;
-Ha un’azione antiossidante: gli antiossidanti come i polifenoli riducono il rischio di malattie cardiache e di cancro.